本報(bào)訊 據(jù)新華社消息，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳近日發(fā)布關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見(jiàn)。針對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖和食品生產(chǎn)、貯存、運(yùn)輸、寄遞和配送、銷售、消費(fèi)、進(jìn)口等覆蓋從農(nóng)田到餐桌全鏈條各環(huán)節(jié)監(jiān)管銜接存在的問(wèn)題，意見(jiàn)提出了8個(gè)方面需要健全完善的協(xié)同監(jiān)管措施和機(jī)制，共21條具體措施。

在完善食用農(nóng)產(chǎn)品協(xié)同監(jiān)管方面，意見(jiàn)提出，要嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接，強(qiáng)化肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫出證查驗(yàn)。針對(duì)散裝液態(tài)食品的運(yùn)輸，意見(jiàn)提出建立實(shí)施散裝液態(tài)食品運(yùn)輸準(zhǔn)運(yùn)制度，制定實(shí)行運(yùn)輸準(zhǔn)運(yùn)制度的散裝液態(tài)食品重點(diǎn)品種目錄。在健全食品寄遞安全和配送安全管理方面，意見(jiàn)提出，要強(qiáng)化食品寄遞安全管理，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐配送安全管理。

此外，為加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品銷售新業(yè)態(tài)監(jiān)管，意見(jiàn)提出，要壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)食品銷售從業(yè)主體責(zé)任，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)銷售食品安全問(wèn)題協(xié)同治理。在健全餐飲服務(wù)綜合監(jiān)管機(jī)制方面，意見(jiàn)提出，要加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐線上線下一體化監(jiān)管，完善校園食品安全協(xié)同管理機(jī)制。