用塑料碗筷吃飯需注意 或?qū)е屡�孩更易肥�?/h3>

2013-06-20 16:24:44 來(lái)源：河源晚報(bào) 點(diǎn)擊： 【大】【中】【小】

    據(jù)今日早報(bào)消息，國(guó)際最新研究表明，塑料制品中常見的化學(xué)物質(zhì)雙酚A 會(huì)增加女孩的肥胖風(fēng)險(xiǎn)，女孩體內(nèi)的雙酚A水平越高，其肥胖的風(fēng)險(xiǎn)越高。

     日前，一項(xiàng)研究表明，塑料制品中常見的化學(xué)物質(zhì)雙酚A 會(huì)增加女孩的肥胖風(fēng)險(xiǎn)。這項(xiàng)研究使得雙酚A 這種物質(zhì)再次進(jìn)入大家的視野。雙酚A 是什么物質(zhì)？對(duì)人體有什么影響？日常生活中又應(yīng)該注意些什么？記者咨詢了相關(guān)專家。

     據(jù)新華社報(bào)道，一個(gè)國(guó)際研究小組在中國(guó)上海進(jìn)行的新研究表明，塑料制品中常見的化學(xué)物質(zhì)雙酚A會(huì)增加女孩的肥胖風(fēng)險(xiǎn)，女孩體內(nèi)的雙酚A水平越高，其肥胖的風(fēng)險(xiǎn)越高。研究人員因此建議減少塑料包裝食品的生產(chǎn)和消費(fèi)。

     來(lái)自美國(guó)和中國(guó)的研究人員 6 月12 日在美國(guó)《科學(xué)公共圖書館綜合卷》雜志上報(bào)告說(shuō)，他們采集了上海1326 名中小學(xué)生的尿液樣本。結(jié)合這些學(xué)生的體重等數(shù)據(jù)，他們發(fā)現(xiàn)，雙酚A 對(duì)9 歲到12 歲的女孩的脂肪代謝影響明顯，當(dāng)這些女孩尿液中雙酚A 水平超出每升2 微克，肥胖風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加一倍，超出每升10 微克，則肥胖風(fēng)險(xiǎn)增加5 倍。

     但研究人員也表示，他們沒有觀察到雙酚A對(duì)12 歲以上女孩和所有年齡段男孩的肥胖風(fēng)險(xiǎn)存在明顯影響。這其中的具體原因他們還不清楚。研究負(fù)責(zé)人、美國(guó)凱澤基金會(huì)研究所的李德昆表示，人們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到雙酚A 對(duì)人體的潛在危害。從消費(fèi)者角度而言，應(yīng)盡量減少食用塑料包裝的食品，對(duì)廠家而言，應(yīng)使用不含雙酚A的食品包裝。

     雙酚A 是一種廣泛應(yīng)用于塑料制造的化學(xué)物質(zhì)，嬰兒奶瓶、飲料瓶等塑料容器和包裝中經(jīng)常含有這種物質(zhì)。此前許多研究主要集中在雙酚A 對(duì)生殖系統(tǒng)的影響，而新研究則第一次分析了雙酚A 會(huì)影響青少年的肥胖問(wèn)題。目前包括中國(guó)等國(guó)家在內(nèi)，為保護(hù)嬰幼兒健康，已禁止雙酚A 用于嬰幼兒奶瓶。

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