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“美國大杏仁” 桃仁假扮杏仁誰在為其“化妝”

 一次堅果行業(yè)標準的制定,無意中揭開了一個隱瞞中國消費者數(shù)十年的真相——這些年在中國市場十分暢銷、售價不菲的干果“美國大杏仁”,因為上世紀70年代的誤譯,而在市場上廣受歡迎,但它實際上與有潤肺止咳平喘作用的杏仁攀不上任何關(guān)系,但其更名工作正受到百般阻撓。

  有業(yè)內(nèi)人士透露,美國扁桃仁的進口價遠低于開心果、山核桃等進口堅果,但是經(jīng)過向國內(nèi)經(jīng)銷商批發(fā)、分裝等環(huán)節(jié)進入零售市場后,打著“美國大杏仁”旗號的產(chǎn)品與開心果等產(chǎn)品的價格便基本相當,“其中的利潤多數(shù)都被進口商賺走了”。這就不難理解為何進口商會百般阻撓更名工作了。我國《食品安全法》規(guī)定:食品和食品添加劑的標簽、說明書,不得含有虛假、夸大的內(nèi)容。因此,在明知誤譯的情況下,就應該及時予以改正,而非將錯就錯、欲蓋彌彰。毫無疑問,人為地阻撓更名工作,已經(jīng)涉嫌違反相關(guān)法律法規(guī),是絕對不能容忍的行為。

  與“美國大杏仁”事件類似的,還有前幾年的血燕事件。這些血燕被檢驗出亞硝酸鹽最高超標350多倍,而其產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)也不在中國,是進貨商、經(jīng)銷商共同編織的謊言,讓不少消費者上當。

  針對屢屢出現(xiàn)的“食品謊言”,我們有必要尋根問底,還消費者一個明白。一方面,有關(guān)部門務必加強執(zhí)法,揪出“食品謊言”利益鏈上的每一名犯罪分子,并將其繩之以法;另一方面,還應認真貫徹落實《食品安全法》,并加強市場監(jiān)管,確保食品來源正規(guī)可靠、質(zhì)量安全有效。如此,才能建立和維護良好的市場秩序,撫平民心焦慮。






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