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河源首屆客家菜烹飪賽報名時間延遲至6月10日

     本報訊(記者 吳志堅)本月10 日之前,餐飲企業(yè)或廚藝愛好者仍可免費報名參加河源首屆客家菜烹飪大賽。昨日,記者從市旅游局獲悉,自5 月15 日,“龍鄉(xiāng)貢”杯河源市首屆客家菜烹飪大賽啟動報名以來,目前已有近50 個團體或愛好者參加了報名比賽。

      據(jù)介紹,本次大賽從上個月啟動報名至今,在全市餐飲界引起了熱烈反響,市、縣(區(qū))各大星級酒店、特色餐館、廚藝愛好者紛紛致電大賽組委會咨詢情況及登記報名。目前,已有翔豐國際酒店、假日酒店等17 個團體、26 個廚藝愛好者參加了報名。據(jù)悉,為了挖掘更多具有客家特色的美食佳肴,組委會決定將報名時間從上個月31 日延遲至本月10 日,凡企事業(yè)單位、私營者、學校等具有三年以上烹飪工作經(jīng)驗的餐飲從業(yè)人員或廚藝愛好者均可免費報名。



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