上周五，有外電報道稱，美國零售巨頭沃爾瑪公司的英國超市分支Asda在其牛肉肉醬中發(fā)現(xiàn)了馬的DNA，并下架了該產(chǎn)品以及來自同一供應(yīng)商的其他三類產(chǎn)品。一個月前，英國零售巨頭樂購公司聲明表示收到愛爾蘭食品安全當(dāng)局的通知，其銷售的牛肉產(chǎn)品含有馬肉，隨后馬肉風(fēng)波不斷升級，目前至少已經(jīng)席卷歐洲16個國家。本月早些時候，法國零售業(yè)協(xié)會也稱，包括法國歐尚和家樂福在內(nèi)的零售商已經(jīng)撤下涉事公司生產(chǎn)的牛肉類食品。

作為首先公布此事的零售商，上周五，樂購在其官網(wǎng)上再次公布了集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)針對檢測結(jié)果的評論。該評論提及，公司承諾將推行徹底的DNA檢測項(xiàng)目，并將結(jié)果向顧客公布。評論還表示，DNA檢測今后將在商品質(zhì)量保證管理中成為常規(guī)項(xiàng)目。

此外，同一天，英國樂購公司在其官網(wǎng)公布了一封落款為11家零售公司高管的公開信。其中包括Tesco集團(tuán)首席行政官，以及沃爾瑪旗下Asda商店的主席兼CEO。公開信稱，零售商們正在全世界夜以繼日地進(jìn)行牛肉加工產(chǎn)品有史以來最全面的測試。零售商將公開這些測試的結(jié)果和行動。

業(yè)內(nèi)：

一般不會進(jìn)行DNA檢測

昨日，記者在位于中山六路的樂購Tesco超市發(fā)現(xiàn)，其生鮮區(qū)并無牛肉銷售。樂購超市相關(guān)負(fù)責(zé)人也對本報記者表示，經(jīng)內(nèi)部自查，該超市中國門店內(nèi)并未有售進(jìn)口牛肉產(chǎn)品。

某大型連鎖超市相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，進(jìn)口肉制品會有進(jìn)出口的檢疫證明，而在本地采購的肉制品也會有衛(wèi)生防疫部門的相關(guān)證明，超市對肉制品的檢測一般著重于瘦肉精、注水等項(xiàng)目，一般不會對肉制品進(jìn)行DNA成分檢測。

至于DNA檢測是否將擴(kuò)展到中國市場，昨日，樂購方面對本報記者表示，公司英國總部將把DNA檢測作為常規(guī)檢測內(nèi)容，同時中國團(tuán)隊(duì)正同英國團(tuán)隊(duì)緊密合作以確定如何在中國市場進(jìn)行符合本地情況的下一步相關(guān)措施，以避免類似事件在中國市場發(fā)生。

波及生產(chǎn)、批發(fā)和零售的馬肉丑聞顯然令零售商很“受傷”。上周最后一個交易日，樂購(LON:TSCO)股價連續(xù)第二個交易日下跌，跌幅1.57%，其在美國上市的ADS亦錄得下跌。家樂福(CARR.PA)股價收跌0.89%。同時遭遇馬肉風(fēng)波和2月銷售情況不理想消息雙重影響的沃爾瑪(NYSE:WMT)，上周最后交易日股價下跌2.15%，盤中一度創(chuàng)下近一個月以內(nèi)的最低價，盤后亦再下跌0.17%。