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筑牢食品安全防線 確保舌尖上的安全

本報訊 記者 謝素嬋 昨日,我市組織收聽收看了2016 年全省食品安全工作電視電話會議。會議要求,各地要全面提升食品安全管理水平,筑牢食品安全防線,嚴格食品安全過程的監(jiān)管,確保無縫銜接、不留死角,保障人民群眾“舌尖上的安全”。

會議指出,由于食品安全工作環(huán)節(jié)多、鏈條長,生產(chǎn)因素復雜,監(jiān)管難度大,形勢依然不容樂觀。各地各部門要認清形勢,提高認識,進一步增強食品安全工作的責任感和使命感,把食品安全工作上升到重要的政治任務來抓落實。

就如何筑牢食品安全防線,會議強調(diào),各地各部門要完善制度設計,全面落實食品安全中長期戰(zhàn)略;加強源頭治理,切實守住食品安全的第一道關(guān);嚴格全過程監(jiān)管,加大食品檢測力度,嚴把“國門、省門”,確保無縫銜接、不留死角;嚴防系統(tǒng)性風險,通過交叉檢查、明察暗訪、重點約談等,堅決守住食品安全底線;強化示范引領(lǐng),深入推進“兩個創(chuàng)建”工作;加快信息化建設,提高科學監(jiān)管水平。

據(jù)悉,為提高各級政府食品安全意識,加強食品安全工作規(guī)范化和制度化,強化食品安全屬地管理責任,省政府還將與各地市簽訂2016-2017 年食品安全工作目標責任書,確保食品安全政策措施落實見效。



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