河源旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動了當?shù)芈糜物埖陿I(yè)的不斷壯大。近年來，河源的賓館酒店等住宿單位逐年增加，到目前為止已經(jīng)有近700 家，星級酒店數(shù)量也達到了21 家，不過，河源擁有的掛牌五星級飯店，近十年來，卻自始至終只有1家。

2007 年6 月，開業(yè)不到兩年的河源翔豐國際酒店即通過了國家旅游局的正式評定，成為河源歷史上第一家掛牌五星級飯店。直至今日，它仍是全市唯一一家五星級飯店。日前，承載著河源旅游飯店業(yè)的榮耀，翔豐國際酒店悄然經(jīng)歷了一件大事。

10 年翔豐，已經(jīng)成為了河源旅游飯店業(yè)的標桿。

再度接受國家星評委全面“檢閱”

受國家旅游局全國旅游星級飯店評定委員會委派，由兩名國家級星評員組成的評定性復核檢查組日前來到河源，對翔豐國際酒店進行每三年一度的評定性復核檢查工作。

在廣東省星評委、河源市旅游局的協(xié)助下，本次評定性復核檢查組依據(jù)《旅游飯店星級的劃分與評定》國家標準，在聽取酒店情況介紹后，對翔豐國際酒店五星級必備項目（84 項）、設(shè)施設(shè)備（292 項）、運營質(zhì)量（192 項）進行了全面細致的檢查，并認真查看了相關(guān)規(guī)章制度、服務(wù)規(guī)范、環(huán)保節(jié)能和安全預(yù)案等。

經(jīng)過兩天緊張而有序的檢查過程及對標打分，評定性復核檢查組對翔豐國際酒店本次復評給出了必備項目全部達標，設(shè)備設(shè)施及運營質(zhì)量符合國家五星級旅游飯店規(guī)定標準的評分結(jié)果，同時對酒店的經(jīng)營和社會效益、管理制度完善性、服務(wù)水平等給予了充分肯定，對翔豐國際酒店在高星級酒店經(jīng)營壓力劇增形勢下，始終堅持五星之路，給予了高度評價。與此同時，檢查組兩位國家星評員還對酒店提出了多方面專業(yè)的寶貴意見，使酒店有了更明確的目標和提升方向。

作為河源唯一的掛牌五星級飯店、河源旅游飯店的窗口和標桿，翔豐國際酒店第二次評定性復核工作受到了市委、市政府和市旅游局高度重視，副市長朱蔚蔚會見了檢查組兩位國家級星評員，并對翔豐國際酒店評定性復核工作給予了充分肯定和大力支持；市旅游局局長藍智慧帶領(lǐng)河源市星評委全體成員全程參與和協(xié)助檢查組的工作開展。

翔豐國際酒店順利通過第二次復評。

10年翔豐二度續(xù)寫五星輝煌

位于河源市沿江東路1 號的河源翔豐國際酒店是一家集客房、餐飲、會務(wù)、休閑為一體的綜合性商務(wù)酒店，總建筑面積4.07 萬㎡，占地面積1.55 萬㎡，主樓高21層。

翔豐國際酒店地處河源市區(qū)中心城區(qū)，屹立于風光旖旎的東江與新豐江交匯處，近靠廣惠、惠河、廣河、粵贛高速公路，地理位置得天獨厚。酒店各種功能設(shè)施齊全，擁有各類客房245 間（套）；總餐位數(shù)1200個；同時還配套有粵香園中餐廳、松吉日本料理餐廳、雅典咖啡廳，以及大小不同規(guī)格會議室共計5間、康體中心、游泳池等服務(wù)設(shè)施。

開業(yè)10 年以來，酒店憑借科學規(guī)范的管理、良好的硬件設(shè)施、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水平，取得了較好的經(jīng)濟與社會效益，在河源及粵東北地區(qū)擁有良好的行業(yè)口碑。

經(jīng)過多年來的不斷努力，翔豐國際酒店于 2012 年順利通過了第一次評定性復核，本次評定性復核也迎來了圓滿的結(jié)果。

專業(yè)、用心的“管家式”服務(wù)。

翔豐國際酒店全新裝修的客房。

不在“降星”、“棄星”大潮中隨波逐流

2013 年以來，受國際、國內(nèi)社會環(huán)境變化的影響，公務(wù)消費大幅減少，國際聯(lián)號品牌酒店大規(guī)模進駐，導致我國五星級高檔酒店競爭壓力與日俱增，經(jīng)營形勢面臨日益艱難。在此情形下，全國多家五星級酒店業(yè)主方或管理機構(gòu)考慮到經(jīng)營生存問題，主動采取了降星、棄星的做法。根據(jù)中國飯店業(yè)協(xié)會公開的數(shù)據(jù)，2013、2014 年，全國連續(xù)兩年都有50 多家五星級酒店要求“降星”，還有更多準備申報五星級的酒店都暫緩申報，五星級酒店掛牌率大大降低。

面對如此形勢，翔豐國際酒店董事會及管理機構(gòu)，一直堅定保持五星標準不動搖的態(tài)度。據(jù)酒店總經(jīng)辦工作人員透露，自2007 年被正式評定為五星級酒店以來，翔豐國際酒店一直堅持以五星級標準和要求開展各項工作。近10 年來，不斷投入大量資金以改善硬件設(shè)備設(shè)施，并堅持創(chuàng)新管理模式、完善培訓體系以提升運營質(zhì)量和服務(wù)品質(zhì)。

據(jù)了解，近幾年來，翔豐國際酒店在改善軟硬件設(shè)施上的總投資超過3000 萬元。2012 年，翔豐國際酒店投入1000 萬元，升級改造了酒店客房浴缸、行政樓層、殘疾人客房、中餐廳、國際宴會廳等服務(wù)設(shè)施；2015 年，又投入近2000 萬元，對整體客房和西餐廳品質(zhì)進行全面提升；今年，還投資200 萬元，全面改造了酒店西餐廳。

科普：五星級酒店3年一復評

《旅游飯店星級的劃分與評定》是由國家質(zhì)檢總局、國家標準化管理委員會于2010 年10 月18 日批準發(fā)布的關(guān)于飯店星級評定與復核工作的國家標準。新版國家標準是《旅游飯店星級的劃分與評定》自1988 年制定并實施以來的第四次修訂，強調(diào)了星級飯店的必備項目、核心產(chǎn)品、綠色環(huán)保、應(yīng)急管理、軟件可衡量和特色經(jīng)營等方面的要求。

新版國家標準和實施辦法要求，全國旅游星級飯店評定委員會對飯店星級的劃分有一星級、二星級、三星級、四星級、五星級以及白金五星級，沒有“同級”、“準×星”、“超×星” 或“相當于×星”這種標準。

飯店星級有著嚴格的等級劃分標準和評定規(guī)程。經(jīng)評定達到相應(yīng)星級標準的飯店，由全國旅游飯店星級評定機構(gòu)頒發(fā)相應(yīng)的星級證書和標志牌。星級標志的有效期為3 年; 而旅游飯店應(yīng)將星級標志置于飯店前廳最明顯位置，接受公眾監(jiān)督。旅游飯店星級證書和標志牌由全國旅游星級飯店評定委員會統(tǒng)一制作、核發(fā)，任何單位或個人未經(jīng)授權(quán)或認可，不得擅自制作和使用。

本報記者 黃冉