乳企搶占健康市場
本報(bào)訊 據(jù)南方日報(bào)消 息,“近年來,國內(nèi)乳業(yè)增長 比較乏力。但其中酸奶是 一顆冉冉升起的明星。”日 前,廣東知名本土乳企“卡 士”宣布在國內(nèi)推出首款功 能型酸奶“餐后一小時”,擬 通過高端產(chǎn)品創(chuàng)新布局,搶 占健康消費(fèi)市場。該公司 總經(jīng)理王維嘉在接受采訪 時稱,目前酸奶是整個乳制 品行業(yè)增長最快的子品類, 一二線城市酸奶的市場增 速達(dá)10%-20%,三四線城市 則高達(dá)30%-40%。據(jù)悉,目 前很多乳企都爭先進(jìn)軍酸 奶,爭食蛋糕,如今年廣東 風(fēng)行一氣推出四款酸奶新 品,燕塘亦推出近10 款酸 奶新品,光明乳業(yè)亦高調(diào)推 出一款新品。此外,蒙牛、 伊利、光明亦爭先推出高端 酸奶搶市。
中國品牌研究院食品 飲料行業(yè)研究員朱丹蓬表 示,酸奶的功能非常多,不 僅從營養(yǎng)角度甚至還有代 餐的功能,因此成長空間 非常大,有繼續(xù)增長體量 的可能。
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