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圓月寄相思

作者:溫桂連

又到桂花飄香月圓時,一年一度的中秋節(jié)在點點涼意的秋風中款款而來。

下班的路上,大街小巷新鮮水果應有盡有;超市里的月餅擺滿貨架,琳瑯滿目,品種齊全,讓人目不暇接,就連空氣里到處都彌漫著月餅的濃香。

然而,相對滿口留香的月餅,我更懷念兒時中秋節(jié)的甜粄,還有聽奶奶講“嫦娥奔月”的故事。

記憶中的中秋節(jié),永遠忘不了奶奶給我們制作甜粄的過程,一大籠的甜粄,吃在嘴里,甜在心頭,那是奶奶的味道。

這種傳統(tǒng)甜粄,俗稱年糕,在我的老家農(nóng)村,逢年過節(jié)幾乎家家必蒸紅糖甜粄,它多用于喜事及贈予親朋好友,以表達團圓和慶祝之意,同時也屬于客家人傳統(tǒng)節(jié)慶小吃。甜粄是用糯米以及紅糖做成的一種甜糕點,先把糯米浸透磨漿、掛漿,然后煮紅糖漿加入揉均,最后上蒸籠用大火蒸四至五個小時即可食用。

曾經(jīng)的日子雖然沒有現(xiàn)在這樣富足,但是簡單而快樂。每年的中秋節(jié),吃過晚飯,一家人搬出桌椅坐在屋檐下等著父親拿出切糕、月光餅、玉米、煮花生、毛豆、山稔,以及奶奶親手制作的香韌耐嚼、甜糯軟滑的甜粄。

還記得最難熬的是父親要我們等月亮出來才能吃各色小吃,總覺得那時的月亮遲遲不肯出來。好在終于等到那圓圓的月亮爬上山頂,這個時候父親才慢悠悠地拿起菜刀,先將一張圓餅從中間一切為二,然后二分三,三分六,大小均勻。

一群孩子品嘗著各種小美食,既溫馨又幸福,還能聽奶奶給我們講述神話故事——《吳剛砍樹》《嫦娥奔月》……我也癡迷在故事的玉盤下、仙鏡里,在奶奶的誘導下,我仿佛看到了月中的桂樹,然后借著銀光“飛”到了廣寒宮,陪伴孤獨的嫦娥,看吳剛伐桂……

現(xiàn)在,各種味道的月餅層出不窮,各種中秋節(jié)慶活動精彩紛呈,然而小時候的情景,卻始終徘徊在我的夢里深處,時時想起。

中秋還是那個中秋,月亮也還是那個月亮,日復一日,年復一年,隨著時光的流逝、年齡的增長,兒時的中秋也越來越朦朧。月圓人團圓,情是故鄉(xiāng)濃,又到中秋,又見明月,千萬縷相思涌上心頭。

此時的耳邊又回響起那首《十五的月亮》:“十五的月亮,照在家鄉(xiāng),照在邊關(guān),寧靜的夜晚,你也思念,我也思念……”十五的圓月,高高地掛在天空,月圓、餅圓、人團圓,滿滿的回憶。院里濃郁的桂花香,仿佛又將我?guī)Щ亓四翘煺鏍漫的童年。

許久沒有站在皎潔的月光下靜靜地望月了。中秋了,放下生活的枷鎖,敞開心靈,在星空下暢想,在月光下吟唱,聞桂花飄香。在這星月輝映、秋風爽爽的夜色里,滿天繁星也不敵月色的光彩,透發(fā)出耀人的光芒,也灑進了我的心間。

中秋月圓,明月之下,人間天涯共此時,今日,讓我們在最美的月光下,寄一份情思,送一份關(guān)懷,道一聲祝福,中秋佳節(jié)至,月圓人團圓!

 






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