最適合睡前吃的三種食物
如今生活節(jié)奏加快,想睡個(gè)好覺(jué)都非易事,因此美國(guó)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家總結(jié)出了三種有助睡眠的飲食方法。
色氨酸食物——降低興奮度 代表食物:小米粥
色氨酸在人體內(nèi)代謝生成5—羥色胺,它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度,產(chǎn)生一定的困倦感。
同時(shí),5—羥色胺在人體內(nèi)進(jìn)一步可轉(zhuǎn)化生成褪黑素,褪黑素被證實(shí)有確切的鎮(zhèn)靜和安眠作用。
小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富,晚餐主食中加些小米應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的主意,有利于提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
此外,色氨酸會(huì)借著碳水化合物、蛋白質(zhì)的飲食組合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白質(zhì)的進(jìn)食順序)順利進(jìn)入大腦中,給你一個(gè)安穩(wěn)的睡眠。因此,睡前不妨搭配著吃點(diǎn)碳水化合物的食物,如蜂蜜全麥吐司或水果,“這個(gè)方法對(duì)多數(shù)人都有效,它有像安眠藥的安眠效果,卻沒(méi)有安眠藥的依賴副作用,不會(huì)讓人上癮!泵绹(guó)麻省理工學(xué)院的茱蒂絲·渥特曼博士認(rèn)為。
維生素B族食物——消除煩躁 代表食物:全麥?zhǔn)称?/STRONG>
B族維生素相互間有協(xié)同作用,能調(diào)節(jié)新陳代謝,增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。
全麥?zhǔn)称分泻胸S富的B族維生素,它具有消除煩躁不安、促進(jìn)睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥?zhǔn)称贰?
鈣鎂食物——放松神經(jīng) 代表食物:牛奶、核桃
研究發(fā)現(xiàn),鈣鎂并用可成為天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。
鈣含量豐富的牛奶被認(rèn)為是“助眠佳品”。堅(jiān)果類食物中鎂含量較多,在臨床上,核桃常被用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、失眠、多夢(mèng)等癥狀。
“這些食物同時(shí)食用,效果會(huì)更好一些,但全麥面包可能會(huì)干擾牛奶中鈣質(zhì)的吸收,這兩種建議間隔食用。”專家提醒道,“適當(dāng)?shù)娘嬍畴m然對(duì)睡眠有效,但個(gè)體千差萬(wàn)別,如果睡眠質(zhì)量很差,應(yīng)及早就醫(yī)!
全麥?zhǔn)称房稍黾覤族維生素
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