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韓國(guó)醬湯

韓國(guó)醬湯菜譜圖片

  韓國(guó)醬湯的制作材料:
  主料:1.韓國(guó)黃醬。2.辣椒面,生姜少許。3.西葫蘆,土豆,香菇,豆腐,五花肉(上好的),尖椒,洋蔥,小鮮貝三四個(gè)。

  教您韓國(guó)醬湯怎么做,如何做韓國(guó)醬湯才好吃
  原料:

  1.韓國(guó)黃醬。
  2.辣椒面、生姜少許。
  3.西葫蘆、土豆、香菇、豆腐、五花肉(上好的)、尖椒、洋蔥、小鮮貝三四個(gè)。

  制作方法:

  四分之一的豆腐塊切成小方塊,五花肉切成薄片,土豆二分之一切丁,西葫蘆三分之一切小方塊,三只香菇撕成條狀一起入鍋加水煮,生姜一小塊拍松,與鮮貝一起加入,水開(kāi)后把沫子撇去,加入一大勺黃醬調(diào)味至咸淡合適(醬湯切忌加鹽,否則鮮味盡失,咸淡味全靠醬調(diào)),改用中火煮到土豆熟了時(shí),尖椒一至兩個(gè)切段,洋蔥五分之一且粗絲,一起加入慢火煮十來(lái)分鐘,加入少許辣椒面出鍋即可。






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