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吃好又不胖 晚餐最佳時(shí)間6:30

工作的忙碌、生活的壓力,讓很多人不得不推遲晚飯時(shí)間。盡管有諸多無(wú)奈,但身體是自己的,每個(gè)人都需要主動(dòng)安排好自己的時(shí)間。專家給出以下建議。

1、最佳時(shí)間:晚6點(diǎn)半。腸胃消化食物需要時(shí)間,專家建議,大家應(yīng)努力讓自己在晚6點(diǎn)半左右吃上晚餐,最好別超過(guò)8點(diǎn)。因?yàn)樽詈迷谒?~4小時(shí)吃晚飯,否則將影響睡眠、增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)等。

2、回家吃飯好處多。專家呼吁,上班族應(yīng)提高工作效率,盡量少加班,努力將應(yīng)酬、聚餐安排在中午,爭(zhēng)取每天按時(shí)回家吃飯。研究顯示,在家就餐將吃得更營(yíng)養(yǎng),有助于控制體重,預(yù)防多種慢性病。回家吃飯還能幫孩子養(yǎng)成更合理的飲食習(xí)慣,提高學(xué)習(xí)成績(jī),讓家庭關(guān)系更和諧。

3、幾分鐘搞定營(yíng)養(yǎng)晚餐。專家表示,即使再忙也要按點(diǎn)吃飯,上班族可在辦公室里備點(diǎn)吃的,比如燕麥片、奶粉、葡萄干、干紅棗、堅(jiān)果、水果等,用幾分鐘自制一份營(yíng)養(yǎng)晚餐。比如可以先用熱水沖泡燕麥片,加點(diǎn)奶粉、葡萄干、核桃仁等,再補(bǔ)充一個(gè)水果,基本上就能保證營(yíng)養(yǎng)了。此外,在車上也可以備點(diǎn)食物,以便堵車時(shí)提升血糖,緩解饑餓感和焦躁情緒。

4、點(diǎn)外賣有營(yíng)養(yǎng)原則。很多人總是想著等忙完再吃,卻不考慮胃的感受。如果非加班不可,也應(yīng)叫個(gè)外賣,但一定要充分考慮營(yíng)養(yǎng),遵循不點(diǎn)煎炸食品,保證有蔬菜、粗糧,最好再配個(gè)水果的營(yíng)養(yǎng)原則。點(diǎn)洋快餐時(shí),最好放棄炸雞、炸薯?xiàng)l等油炸食品,將甜飲料換成不甜的熱紅茶或牛奶;點(diǎn)中餐時(shí),要注意葷素搭配,比如兩個(gè)三鮮餡兒的包子,搭配一碗小米粥,再吃一盤(pán)白灼生菜或海帶絲,營(yíng)養(yǎng)就比較平衡,包子、餃子等也是不錯(cuò)的選擇。

5、四類食物來(lái)“救急”。如果由于各種原因,無(wú)法按時(shí)吃飯,不得不在9點(diǎn)以后才吃的話,專家建議,最好選擇谷物、豆類、奶類和水果,這四類食物脂肪含量低,消化吸收較為容易,不會(huì)給胃腸帶來(lái)負(fù)擔(dān),如小米粥、熱湯面、疙瘩湯等。

 



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