十大客家名菜之娘酒醉河蝦
客家娘酒是客家原住民用糯米釀造的一種酒,屬于黃酒?图夷锞浦饕鲜桥疵,以天然微生物純酒曲發(fā)酵而成,不加酒精和任何添加劑,是純天然綠色飲品,可以直接飲用。我們客家人逢年過節(jié)少不了娘酒做伴,以及客家女人“坐月子”必須用娘酒來調(diào)養(yǎng)身子。娘酒香醇,河蝦肉爽,鮮甜可口,營養(yǎng)豐富,原是客家婦女坐月子的主要補(bǔ)品,擺上筵席,別有一番風(fēng)味。
用料:鮮猛河蝦250 克、客家娘酒500 克、家樂雞粉6 克、鹽少許、姜6 件。
制作:客家娘酒、姜片放進(jìn)水煲,加生猛河蝦、雞粉、鹽煲熟即可。
特點(diǎn):鮮甜香醇,酒香蝦爽,美味可口。
熱點(diǎn)圖片
- 頭條新聞
- 新聞推薦
最新專題
- 酷暑時(shí)節(jié),下水游泳戲水的人增多,也到了溺水傷亡事件易發(fā)高發(fā)季節(jié)。近日,記者走訪發(fā)現(xiàn),雖然市區(qū)河湖周邊基本立有警示牌,但不少公開的危險(xiǎn)水域仍有野泳者的身影。為嚴(yán)防溺水事故發(fā)生,切...
多方合力套牢安全“救生圈” 專業(yè)人士:不要野泳,不做“孤泳者”
- 銳意改革 拓出一片教育新天地 ——記連平縣英才實(shí)驗(yàn)學(xué)校黨支部書記、校長張國影
- 多方合力套牢安全“救生圈” 專業(yè)人士:不要野泳,不做“孤泳者”
- 優(yōu)秀學(xué)子資深教師分享學(xué)習(xí)技巧 近400名學(xué)生與家長現(xiàn)場“取經(jīng)”
- 魚躍人歡忙豐收 “中國好水·萬綠湖開漁啦”活動(dòng)舉行
- 保險(xiǎn),讓每一步前行更有底氣 市保險(xiǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)舉行2024年“7·8全國保險(xiǎn)公眾宣傳日”健步走活動(dòng)
- 2024年河源“高考愛心直通車”公益活動(dòng)啟動(dòng) 300多輛愛心車為考生提供送考服務(wù)