中國蜂產(chǎn)品協(xié)會抽檢結(jié)果顯示 網(wǎng)售蜂蜜涉假嚴重
12月15日,中國蜂產(chǎn)品協(xié)會公布了2014年網(wǎng)售蜂蜜抽檢結(jié)果,結(jié)果顯示,在淘寶、天貓和京東商城銷量較好的20款蜂蜜中有13款產(chǎn)品摻假,主要是摻雜了大米糖漿、甜菜糖漿等非蜂蜜物質(zhì)。
據(jù)悉,此次共抽檢了淘寶、天貓、1號店和京東商城銷量較好的28批次標稱蜂蜜的產(chǎn)品。結(jié)果顯示,“蜂品世家”、“宜蜂尚”等品牌的13批次產(chǎn)品樣品被檢出大米糖漿、甜菜糖漿等非蜂蜜物質(zhì),其中,11批次問題產(chǎn)品來自淘寶和天貓,2批次問題產(chǎn)品來自京東商城。
據(jù)了解,被檢出的非蜂蜜物質(zhì)主要為糖漿,因糖漿價格便宜,為目前蜂蜜摻假的主要形式。按照強制性國家標準《食品安全國家標準 蜂蜜》(GB 14963—2011)規(guī)定,驗證蜂蜜是否摻假的方法主要是檢測產(chǎn)品中果糖和葡萄糖成分的含量,這兩者是蜂蜜的主要甜味成分和重要質(zhì)量特性指標。蜂蜜中的果糖和葡萄糖含量必須≥60克/100克。果糖和葡萄糖含量減少,會大大降低蜂蜜的營養(yǎng)價值和口感。
中國蜂產(chǎn)品協(xié)會在蜂蜜抽檢中還發(fā)現(xiàn),網(wǎng)售低價蜂蜜摻假嚴重,一些網(wǎng)售蜂蜜以遠低于成本的價格在銷售,根據(jù)對每斤售價低于或等于10元的5款蜂蜜產(chǎn)品進行檢測,均發(fā)現(xiàn)非蜂蜜物質(zhì)。還有部分商家用普通蜂蜜冒充特種蜂蜜、土蜂蜜等,存在欺詐行為。
除了近半蜂蜜產(chǎn)品涉嫌摻假,中國蜂產(chǎn)品協(xié)會的調(diào)查同時發(fā)現(xiàn),部分網(wǎng)售蜂蜜涉嫌虛假宣傳。有些電商打著老蜂農(nóng)的幌子,以鑒別蜂蜜真假、揭露內(nèi)幕等為噓頭,散布不實言論,傳達錯誤信息,對消費者產(chǎn)生了不良誤導(dǎo)。
此外,部分網(wǎng)售蜂蜜產(chǎn)品為散裝或簡易包裝,無生產(chǎn)許可(QS)標識,生產(chǎn)者不具有生產(chǎn)經(jīng)營資格。抽檢中發(fā)現(xiàn),在淘寶和天貓上銷量前10位的產(chǎn)品中,有5款沒有標示任何品牌,以散裝蜂蜜的形式進行銷售,存在較多安全隱患。
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據(jù)了解,被檢出的非蜂蜜物質(zhì)主要為糖漿,因糖漿價格便宜,為目前蜂蜜摻假的主要形式。按照強制性國家標準《食品安全國家標準 蜂蜜》(GB 14963—2011)規(guī)定,驗證蜂蜜是否摻假的方法主要是檢測產(chǎn)品中果糖和葡萄糖成分的含量,這兩者是蜂蜜的主要甜味成分和重要質(zhì)量特性指標。蜂蜜中的果糖和葡萄糖含量必須≥60克/100克。果糖和葡萄糖含量減少,會大大降低蜂蜜的營養(yǎng)價值和口感。
中國蜂產(chǎn)品協(xié)會在蜂蜜抽檢中還發(fā)現(xiàn),網(wǎng)售低價蜂蜜摻假嚴重,一些網(wǎng)售蜂蜜以遠低于成本的價格在銷售,根據(jù)對每斤售價低于或等于10元的5款蜂蜜產(chǎn)品進行檢測,均發(fā)現(xiàn)非蜂蜜物質(zhì)。還有部分商家用普通蜂蜜冒充特種蜂蜜、土蜂蜜等,存在欺詐行為。
除了近半蜂蜜產(chǎn)品涉嫌摻假,中國蜂產(chǎn)品協(xié)會的調(diào)查同時發(fā)現(xiàn),部分網(wǎng)售蜂蜜涉嫌虛假宣傳。有些電商打著老蜂農(nóng)的幌子,以鑒別蜂蜜真假、揭露內(nèi)幕等為噓頭,散布不實言論,傳達錯誤信息,對消費者產(chǎn)生了不良誤導(dǎo)。
此外,部分網(wǎng)售蜂蜜產(chǎn)品為散裝或簡易包裝,無生產(chǎn)許可(QS)標識,生產(chǎn)者不具有生產(chǎn)經(jīng)營資格。抽檢中發(fā)現(xiàn),在淘寶和天貓上銷量前10位的產(chǎn)品中,有5款沒有標示任何品牌,以散裝蜂蜜的形式進行銷售,存在較多安全隱患。
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