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預(yù)調(diào)雞尾酒行業(yè)或入寒冬

百加得冰銳部分生產(chǎn)線確已停產(chǎn)

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據(jù)北京商報(bào)消息,作為曾經(jīng)預(yù)調(diào)雞尾酒 行業(yè)的老大,業(yè)績低迷的百加得冰銳卻陷 入被拋售傳言。近日,記者多方求證后發(fā) 現(xiàn),該品牌雖然尚未被出售,但部分生產(chǎn)線 確已停產(chǎn),且被賣消息也并非空穴來風(fēng)。 目前很多線下銷售渠道均難見百加得冰銳 的產(chǎn)品,僅有個(gè)別超市在消化庫存。業(yè)內(nèi) 人士認(rèn)為,百加得冰銳已經(jīng)走向末路,市場 老大的地位更是被銳澳雞尾酒所取代。而 在預(yù)調(diào)雞尾酒市場整體遭遇斷崖式下跌背 景下,百加得冰銳可能是第一個(gè)倒下的,但 并不是最后一個(gè)。

百加得冰銳停產(chǎn)待售

近段時(shí)間業(yè)內(nèi)盛傳,百加得冰銳已停 產(chǎn),并且該生產(chǎn)線已被出售。對(duì)此,記者幾 經(jīng)周折聯(lián)系到百加得北京地區(qū)的銷售人 員,據(jù)該工作人員透露,目前百加得冰銳在 部分地區(qū)已經(jīng)停產(chǎn)有段時(shí)間了,但是百加 得冰銳并沒有出售給其他公司。另外北京 地區(qū)已經(jīng)停止供貨,至于什么時(shí)候恢復(fù)供 貨并不清楚。

廣州一家長時(shí)間經(jīng)銷百加得產(chǎn)品的鄧 女士告訴記者,百加得早已計(jì)劃將冰銳出售 給其他供應(yīng)商,只是何時(shí)出售以及出售給誰 還不明確。記者在百加得官網(wǎng)上發(fā)現(xiàn),百加 得旗下共7 個(gè)品牌在列,其中包括百加得朗 姆酒、灰雁伏特加、馬天尼等洋酒品牌,然而 百加得冰銳并不在其中。

業(yè)內(nèi)認(rèn)為,今年以來,百加得冰銳在市 場上暴露出了不少問題,今年3、4 月,百加得 冰銳就開始從各銷售區(qū)域內(nèi)裁撤人員,而且 公司對(duì)人員也不再考核百加得冰銳的銷售 業(yè)績。一名百加得中國方面的銷售人員則 公開宣稱,自己不負(fù)責(zé)百加得冰銳的銷售, 因?yàn)樵摋l業(yè)務(wù)線已經(jīng)被暫停。且從去年開 始,百加得冰銳就一反常態(tài),雖然接受經(jīng)銷 商打款,但是要排隊(duì)等待生產(chǎn),也沒有明確 的產(chǎn)品下線日期。

產(chǎn)品市場頹勢早已顯現(xiàn)

實(shí)際上,百加得冰銳在市場上早已顯出 頹勢。記者在眾多便利店內(nèi)均未看到百加 得冰銳的產(chǎn)品。而此前,百加得冰銳則在 7-11 等便利店內(nèi)大量鋪貨。隨后記者又 走訪了多家超市,包括進(jìn)口高端超市,也 未見百加得冰銳的身影。僅在三元橋附 近的一家家樂福見到了百加得冰銳,但卻 鮮有人問津。

不僅如此,在家樂福貨架擺放的眾多預(yù) 調(diào)雞尾酒產(chǎn)品中,百加得冰銳打出了買一贈(zèng) 一的標(biāo)簽,同時(shí)北京商報(bào)記者還發(fā)現(xiàn),貨架 上的百加得冰銳基本都是2015 年11 月生產(chǎn) 的,最近的日期也是2016 年1 月的,而該產(chǎn) 品保質(zhì)期只有12 個(gè)月,基本都臨近保質(zhì)期, 且外包裝還有破損跡象。

家樂福相關(guān)工作人員告訴記者,這些都 是庫存貨,目前已經(jīng)不再進(jìn)百加得冰銳了。 在被問及百加得冰銳銷量如何時(shí),該工作人 員則表示目前基本沒什么人購買。而此前, 百加得冰銳在家樂福預(yù)調(diào)雞尾酒中為主流 銷售產(chǎn)品。

山東一家經(jīng)銷商也告訴記者,冰銳雖然 依然有售,但銷售情況很不理想。甚至有經(jīng) 銷商坦言,去年年中的時(shí)候,進(jìn)了一批百加 得冰銳的貨,由于銷量不好,一直到過期也 沒賣完,最后砸在倉庫里。

公開資料顯示,冰銳預(yù)調(diào)雞尾酒屬于世 界最大家族私有烈酒廠商百加得旗下,最早 在2000 年左右進(jìn)入中國市場,開始的銷售主 要以酒吧、KTV 等渠道為主。從2010 年之 后,開始進(jìn)入商超渠道,一直到2014 年被另 一預(yù)調(diào)酒品牌銳澳超越之前,一直處于行業(yè) 老大的地位。但隨著銳澳以及多個(gè)品牌扎 堆涌入,整個(gè)行業(yè)都處于一個(gè)比較浮躁、泡 沫越吹越大的情況,在激烈的市場廝殺中, 有企業(yè)敗下陣來也是情理之中。

白酒行業(yè)分析專家晉育鋒也分析,百加 得冰銳在商超方面失利后,由于決策流程 長,反應(yīng)速度慢,大經(jīng)銷商制等因素制約,導(dǎo) 致KA商超渠道和其他常規(guī)流通渠道優(yōu)勢不 再。百加得冰銳2014 年?duì)I收僅9 億元左右, 市場份額約占22%,此后品牌熱度、關(guān)注度持 續(xù)下降。

中國預(yù)調(diào)雞尾酒行業(yè)過剩

在經(jīng)歷了銷量下滑、被疑出售之后,有 業(yè)內(nèi)人士推測百加得冰銳即使易主也難以 重現(xiàn)昔日預(yù)調(diào)雞尾酒“一哥”的地位。事實(shí) 上,隨著預(yù)調(diào)雞尾酒行業(yè)步入了瘋狂的擴(kuò)張 時(shí)代,無論是白酒還是啤酒企業(yè),均紛紛涉 足預(yù)調(diào)雞尾酒,讓這一市場呈現(xiàn)過熱態(tài)勢。

2014 年傳統(tǒng)白酒企業(yè)五糧液推出中式 預(yù)調(diào)雞尾酒品牌德古拉,此前古井貢酒也曾 宣布投入3000 萬元成立安徽百味露酒有限 公司,打造BESE 佰色預(yù)調(diào)雞尾酒。就連以 豆奶粉和營養(yǎng)麥片為主業(yè)的上市公司黑牛 食品,也正式推出了達(dá)奇(TAKI)品牌預(yù)調(diào) 雞尾酒。

此后,大批企業(yè)涉足預(yù)調(diào)雞尾酒行業(yè), 也使得預(yù)調(diào)雞尾酒產(chǎn)量迅速爆棚,最終在供 大于求之下,眾多企業(yè)折戟預(yù)調(diào)雞尾酒,行 業(yè)也迎來了漫長的市場寒冬。瀘州老窖、汾 酒、古井貢酒等白酒大佬的預(yù)調(diào)雞尾酒項(xiàng)目 均已暫停或者收縮。

另據(jù)銳澳雞尾酒母公司百潤股份財(cái)報(bào) 顯示,2015 年四季度,凈利潤虧損達(dá)2 億多 元,而前三季度均為盈利。此后今年一季度 和二季度,百潤股份凈利潤均持續(xù)大幅下 跌。據(jù)百潤股份2016 年半年報(bào)顯示,營收同 比下降75.12%,凈利潤則同比下降123.66%。

中國品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員 朱丹蓬表示,整個(gè)中國的預(yù)調(diào)雞尾酒是過剩 的,此前預(yù)調(diào)雞尾酒出現(xiàn)企業(yè)跟風(fēng)扎堆的情 況,如今五糧液、洋河等白酒企業(yè)均紛紛退 出,一窩蜂地涌入讓市場難以消化如此多的 產(chǎn)能,目前預(yù)調(diào)雞尾酒正在經(jīng)歷去庫存的階 段。業(yè)內(nèi)普遍預(yù)測,由于當(dāng)前預(yù)調(diào)雞尾酒市 場遭遇斷崖式下跌,整體市場遭遇洗牌,眾 多雞尾酒企業(yè)都在過冬,如此狀況下,百加 得冰銳是第一家倒下的企業(yè),但很可能不是 最后一家。



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