■具小惠

老家康禾的水果，種類(lèi)很多，有特色的 卻很少，但李子卻遠(yuǎn)近聞名。都說(shuō)“最美人 間四月天”，而康禾的人也會(huì)說(shuō)，“水果最美 康禾李”。

春天的腳步剛走，漫山遍野還是一片翠 綠的時(shí)候，早李樹(shù)枝頭已掛滿了翡翠般的果 實(shí)，李子山呈現(xiàn)在人們面前的是一片片耀眼 的綠。農(nóng)歷三月下旬開(kāi)始，大大小小的李子 已經(jīng)開(kāi)始成熟了。我們當(dāng)?shù)厝朔Q之為“三月 泡”或者“和串李”，果子小小的，掛在樹(shù)上一 串一串的，煞是可愛(ài)。

農(nóng)歷三月下旬的時(shí)候，一群老同學(xué)隨我 來(lái)到了我的老家康禾，除了逛花海、泡溫泉、享 美食，大家還有一個(gè)心愿——希望親自到果 山去采摘李子，目的就是體驗(yàn)摘果的樂(lè)趣。

我家李樹(shù)早些年長(zhǎng)勢(shì)可人，誘人的李子 成熟時(shí)有時(shí)還會(huì)壓斷旁枝，每當(dāng)李子成熟時(shí) 母親會(huì)將長(zhǎng)得最可口的李子摘下，叫人捎 給在外面工作的我們幾姐妹。收到李子是 我們最開(kāi)心的時(shí)候，李子的味兒和著濃濃 的母愛(ài)甜到我們的心里。可是這些美好的 場(chǎng)景只能成為記憶的珍寶了，我的母親因 為一場(chǎng)惡疾永遠(yuǎn)地離開(kāi)了我們。曾經(jīng)碩果 累累的李園也因?yàn)槟赣H的故去而變得一片 荒蕪。自家的李子園留給我的是母親勤勞 的背影和對(duì)母親深深的懷念，還有流年不 再的感傷！

可摘李的誘惑是無(wú)法抵擋的，后來(lái)鄰居 老弟幫我們聯(lián)系了同村一位大叔，讓他帶我 們?nèi)ニ�家果園摘李子。大叔熱情地帶著我 們?nèi)ゾ嚯x我家有三里的果山摘李子。走到 果山的時(shí)候，大叔告訴我們，這些果實(shí)都是 沒(méi)噴灑過(guò)農(nóng)藥的，大家可以放心摘放心吃。 聽(tīng)罷，我們索性就敞開(kāi)了肚皮，一邊采摘，一 邊把這環(huán)保之果收入腹中。這些黃里透紅 的李子放進(jìn)嘴里，那個(gè)脆甜真是難以形容。 有一個(gè)女同學(xué)還爬上樹(shù)，一邊摘果一邊向我 們炫耀著自己手里又大又甜的李子，惹得在 樹(shù)下的我們直流口水。我們都佩服她的身 子敏捷和勇氣，這樣的年紀(jì)還敢為摘李子爬 到這么高的樹(shù)上去，真是“女漢子”也！

夕陽(yáng)西下，山上的蚊蟲(chóng)越來(lái)越多了，我 們只好離開(kāi)果園�；貋�(lái)的路上，個(gè)個(gè)手上提 著一小袋自己采摘的李子，勞動(dòng)的幸福洋溢 在我們每一個(gè)人臉上，歡聲笑語(yǔ)引來(lái)村民們 一雙雙好奇的眼睛。

作為土生土長(zhǎng)的康禾妹子，我知道這個(gè) 時(shí)候不是摘李的最佳時(shí)間，我們這次采摘的 李子中有部分是不夠成熟、青澀難下口的， 這些不成熟的李子只能腌來(lái)吃。于是，一到 家，我就把腌制李子的“秘方”很詳細(xì)地在我 們的微信群里公布了。后來(lái)，姐妹們每個(gè)人 都按照我說(shuō)的方法學(xué)著腌李子，也將自己的 “作品”在微信群里曬出來(lái)，還讓我這個(gè)“師 傅”評(píng)一評(píng)腌李子的情況。“哈，黃妹妹的腌 李皺巴巴的，一定是煮久了；諸妹妹的還綠 綠的，一定太早撈起來(lái)了；呂姐姐的黃里帶 脆，灑上紅紅的辣椒甚是誘人……”于是，微 信群里一個(gè)晚上熱鬧不斷，大家都圍繞“腌 李子”打趣個(gè)不停，屏幕上溢滿了腌李子的 香味和盈盈的幸福味兒。

農(nóng)歷四月，漫山遍野的李子已經(jīng)泛黃泛 紅，李子也到了最成熟的時(shí)候了。紅紅的李 子個(gè)個(gè)飽滿圓潤(rùn)，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，那個(gè) 脆甜也讓人系上心頭，康禾李的甜脆味兒也 成了外出工作和遠(yuǎn)嫁他鄉(xiāng)的康禾人的牽掛。