對(duì)碗的感情
作者:張芳
無(wú)意中發(fā)現(xiàn),我媽對(duì)碗有種特殊的感情。有一回她來(lái)我家小住,才住了3天就念叨著要回去。我極力挽留,她老人家沉吟了半天,終于忍不住提意見(jiàn)說(shuō):“你們家炒的菜用盤(pán)子裝著,我不習(xí)慣。”我不由笑道:“這有什么不習(xí)慣?您沒(méi)見(jiàn)飯店里炒的菜都用盤(pán)子裝著的?”
她固執(zhí)道:“是啊,只有飯店才用盤(pán)子裝菜,哪有居家過(guò)日子也用盤(pán)子?家里盛菜就得用碗。大碗盛菜,不占地方,看著又舒坦。”
我這才想起來(lái),娘家的餐桌上從來(lái)只有碗,看不到盤(pán)子的。為了讓她高興,第二天我就去超市買(mǎi)了一套6只的藍(lán)花海碗,并告訴她以后炒的菜就用這大碗裝,您就安心多住一陣吧。
這一舉動(dòng)果然令我媽臉上有了笑容,每天做飯也比往日更有興致了。每當(dāng)我們下班回家,就看到餐桌上已擺好了各類(lèi)家常菜:一碗干菜紅燒肉,一碗清蒸鱸魚(yú),一碗芹菜炒香干,一碗炒青菜,一碗燉雞蛋……她其實(shí)是個(gè)有點(diǎn)嚴(yán)肅的老太太,但這一回,一套普通的藍(lán)花碗竟能讓她這般喜悅,這是我始料未及的。
我媽住了一個(gè)月后回自己的家了。我懶得將那藍(lán)花碗收起來(lái),干脆自己也用這碗了。說(shuō)也奇怪,天天系著圍裙炒菜,然后裝碗,再鄭重地端到桌上去,用的時(shí)間長(zhǎng)了,我亦覺(jué)得用碗確實(shí)比用盤(pán)子更舒心——是的,若是有碗和盤(pán)子同時(shí)出現(xiàn)在面前,我毫不猶豫去取的,必是那樸樸素素、溫柔雅致的碗。
那么碗這個(gè)物件,我到底喜歡它什么呢?不單是鐘愛(ài)它的外表吧,當(dāng)然它的外觀確實(shí)清麗。不單鐘情于它的發(fā)音吧,當(dāng)然它的發(fā)音確實(shí)甜美可喜。好像有更深刻的原因,但一時(shí)又無(wú)從說(shuō)起,不過(guò)有一天,倒在不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)了自己愛(ài)碗的真實(shí)緣由。
當(dāng)時(shí)我把碗筷都洗凈了,閑來(lái)無(wú)事,便將那只藍(lán)花碗擎在手里靜靜把玩。這一回我看明白了,原來(lái)這碗上畫(huà)著的是寶藍(lán)纏枝牡丹,花瓣、花苞和花葉皆瀟瀟灑灑鋪開(kāi)去,的確很美……我又把這碗放到揩凈的飯桌上去,退后幾步凝神端詳,看著看著不知哪來(lái)的靈感,腦海里就浮現(xiàn)出“現(xiàn)世安穩(wěn),歲月靜好”幾個(gè)字。于是我暗自點(diǎn)頭。
碗真正的魅力,應(yīng)該在于它的安詳,在于它不動(dòng)聲色中透出的居家氣息吧。碗,可用來(lái)盛飯——堆得尖尖的唯恐你餓著的白米飯;可用來(lái)盛家常菜——炒雞肉、炒白菜、蒸豆腐,永遠(yuǎn)也吃不厭的家常菜;甚至可用來(lái)泡枸杞茶……看到碗,會(huì)想到舉案齊眉、合家歡的場(chǎng)景,會(huì)想到孟光和梁鴻、蕓娘和沈三白這樣的柴米夫妻……
我迷上碗之后的另一個(gè)表現(xiàn)是,每次去超市,都忍不住踱到賣(mài)器皿的地方瞧瞧。愛(ài)碗的人都是愛(ài)家的人吧。愿每一個(gè)珍愛(ài)碗的人都有一個(gè)清潔、美麗又安詳?shù)募摇?/p>
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