位于散灘發(fā)電站下游的紫金縣成興機(jī)械鑄造廠是目前紫金僅存的一家鐵鍋鑄造廠。

48 歲的黃育杰是該廠負(fù)責(zé)人，從事鐵鍋生產(chǎn)已有28 年。在講述紫金鐵鍋的歷史時，他眉宇間透露出驕傲的神情。他說，“紫金鐵鍋”有著600 多年的生產(chǎn)歷史，采用紫金境內(nèi)出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)生鐵，通過傳統(tǒng)的手工制作而成，有 “口圓邊齊、厚薄均勻、不會生銹、物美價廉”等優(yōu)點(diǎn)，產(chǎn)品曾暢銷全國各地甚至遠(yuǎn)銷東南亞等地。

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